Rotkäppchen-Mumm Academy
Gehen Sie mit uns auf Wissensreise in die Welt der Weine, Schaumweine und Spirituosen
Großes Lob für das Seminar in der Villa Mumm: "Sekt, Champagner & Co. - Schaumwein Erlebnisseminar". Verena Herzog hat mit großem Fachwissen und viel ...
Ich war bei dem Sensorik-Seminar. Sehr inhaltsreich und spannend. War ein toller Vormittag bei dem viel Wissen vermittelt wurde. Alles sehr kurzweilig...
Wir waren auf dem Wein- und Sektseminar. Es hat uns sehr gut gefallen, es war unterhaltsam und lehrreich! Sehr zu empfehlen!
Habe das Sensorik Seminar bei Verena besucht. Das Seminar war sehr anschaulich und kurzweilig. Sehr empfehlenswert!
Heute zur Schulung (Sekt, Champagner, Schaumwein....) in Eltville gewesen 🥂 Tolle Veranstaltung, tolle Location, tolle Referentin - hier passt einfac...
Eine rundum gelungene Veranstaltung. :-) Mit vielen wissenswerten Informationen zum Thema Schaumweine. Da möchte man gerne noch mehr erfahren...
Von unserer Firma haben 4 Mitarbeiter bei der Weiterbildung WSET 2 erfolgreich teilgenommen. Die Academy ist in einem sehr schönen Gebäude, gut errei...
Wunderbares Wein-Taste-Seminar heute erlebt! Tolle Lokation, super Dozentin, gute Weine und leckeres Fingerfood
Vergangene Woche hatte ich die Möglichkeit am Grundlagenseminar „It‘s all about taste“ teilzunehmen. Katharina Staab führte dabei sehr kurzweilig und ...
Professionell und sehr symphathisch. Wir haben viel gelernt und an Wissen + Inspirationen mit nachhause genommen.
Wir waren auf dem Seminar "Wein, Schaumwein & Co.- It's all about taste" und es war eine richtig tolle Veranstaltung! Mit der ehemaligen Deutschen We...
Ich habe kürzlich am "It's all about taste - Grundlagenseminar" teilgenommen. Der Kurs war super strukturiert und bot eine perfekte Balance zwischen d...
Super Sensorik Seminar mit Verena Herzog 👌
Ich habe den Einsteiger-Weinkurs “It’s all about taste” in der Rotkäppchen-Mumm Academy besucht und war begeistert! Katharina hat das Thema mit viel L...
Ich habe in der Rotkäppchen-Mumm Academy am Kurs “It’s all about Taste” teilgenommen Ein absolut empfehlenswerter Kurs für alle, die in die Welt des ...
Uneingeschränkt und absolut verdient gerne ***** Sterne!!! Top Location. Ich habe heute an einer WSET LEVEL 1 Fortbildung teilgenommen. Die Dozentin h...
Die Location in der Villa Mumm ist top. Ich habe bisher am Gin- und am Rum-Seminar, jeweils mit unterschiedlichen Referenten teilgenommen, und werde s...
Sehr schöne Location, gut und verständlich rüber gebrachte Infos / Fachwissen mit Blindverkostung. Hat mir gefallen. Gerne nochmal zu einem anderem Th...
Zwar war der Kurz nicht hier in Eltville, sondern in Freyburg/Unstrut, wurde aber von der Academy veranstaltet. Kerstin Bernardi hat einen ganz famose...
Sehr lehrreich und geschmackvoll!
Wir haben das WSET2-Seminar im Juni 2024 besucht und waren von den Lokalitäten der Academy wie auch der sehr professionellen Organisation und der herv...
Sehr gute Vermittlung von tiefer gehenden Informationen über das doch sehr komplexe Thema Wein, Schaumwein sowie gespritete Weine! Ebenso über die ve...
Wer die perfekte Symbiose von Kurzweil und Wissensaufbau schätzt ist hier bestens aufgehoben. Das dreistündige Sensorikseminar bot ein umfangreiches S...
Tolles Erlebnis mit netten Mitschülern 🙂
Ich kann die Akademie herzlichst weiter empfehlen. Super Organisation, tolles Location, klasse Dozentin und lehrreiche Inhalte beim WSET Level 1 Weink...
Tolles Ambiente, hervorragende Betreuung, leckeres Essen und eine perfekte Vorbereitung auf die Prüfung im WSET3. Über die Dozentin Verena Herzog und ...
Unser Gin-Tasting mit Pete – ein rundum gelungener Event in außergewöhnlicher Location! Herzlichen Dank dafür! Wir haben nicht nur vieles über die Un...
Ich habe bereits ein Rum- und Schaumwein Seminar besucht. Und beide waren sehr gut, anschaulich dargestellt und mit leckeren Verkostungen.
Very clear instruction. Very good instructor. I learned a lot and I hope to return and take another wine course!
Ich habe bereits an zwei Seminaren (Schaumwein Level 2 und Wein WEST Level 1) teilgenommen und war jedes Mal begeistert! Tolle Atmosphäre & großartige...
Das war ein fantastischer Tag.Verena Herzog ist eine tolle Dozentin.Es war super informatief,spannend,kurzweilig.Eine definitiefe Weiterempfehlung
Das war eine superschöne Veranstaltung mit einer sehr emphatischen, vor Weinfreude sprühenden Referentin, die das Thema sehr gut beherrscht und vermit...
Unsere Highlights
WSET® Seminare – Wine Spirit Education Trust
Wir sind zertifizierter Anbieter des Wine & Spirit Education Trust (WSET®), dem weltweit führenden Anbieter von Weiterbildungen im Bereich Wein & Spirituose. Die WSET Qualifikationen sind weltweit in der Branche anerkannt und zeichnen sich durch hohe Qualitätsstandard aus.
Die Academy
Was uns ausmacht.
Die facettenreiche Welt der Weine, Schaumweine und Spirituosen bietet unzählige Geheimnisse und faszinierende Fakten. In unseren vielseitigen Seminaren möchten wir Sie mit spannenden Informationen, fundiertem Fachwissen und praktischen Lernerfahrungen bewegen, begeistern und weiterbringen.
Unser Standort
Eine ansprechende Atmosphäre ist die Grundlage für optimales Lernen.
Unsere kulturträchtigen Standorte vereinen historisches Ambiente mit moderner Technik. Professionelle Verkostungsmöglichkeiten und Führungen durch die Produktionsstätten verbinden eindrucksvoll Theorie und Praxis an unseren deutschlandweiten Standorten.
Unsere Philosophie
Learn the language of taste.
Wir glauben daran, dass Sie ein Glas (Schaum-)Wein oder eine Spirituose viel facettenreicher genießen, wenn Sie seine Herkunft und seine Besonderheiten kennen. Denn wir sind überzeugt davon, dass tiefgreifendes Wissen Ihre Genusserlebnisse nachhaltig prägt und neue Horizonte eröffnet.
Unsere Dozenten
Branchen-Profis teilen ihre Expertise mit Ihnen.
Das Weitertragen des Wissen über die Kurlturgüter Wein, Schaumwein und Spirituosen ist allen eine Herzensangelegenheit. Zugewandte Wissensvermittlung im Dialog und die Freude am gemeinsamen Genuss sind Ihr Erfolsgarant.
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