FAQ
Wer kann an den Kursen teilnehmen?
Unsere Kurse richten sich grundsätzlich an Wein-, Sekt- und Spirituoseninteressierte. Ob Sie vom Fach sind, in der Gastronomie, Hotellerie, im Fachhandel oder auf einem Weingut arbeiten oder Ihre Neugier auf die Themen rein privater Natur ist, gerne können Sie sich bei uns schulen lassen. Da in unseren Seminaren Alkohol verkostet wird, ist eine Anmeldung nur ab dem vollendeten 18. Lebensjahr möglich. Personen ab dem 16. Lebensjahr, die etwa als Unterstützung ihrer Ausbildung unsere Kurse besuchen wollen, müssen von ihren Eltern angemeldet werden. Gemäß den Richtlinien des WSET ist aber das Verkosten alkoholischer Getränke für unter 18-Jährige grundsätzlich untersagt. Eine Teilnahme inklusive Prüfung ist bei WSET® Level 1 - Wein und WSET® Level 2 - Wein dennoch möglich, da das Verkosten kein Teil der Prüfung ist. Eine Prüfung in WSET® Level 3 - Wein ist wegen der obligatorischen Verkostung erst ab dem vollendeten 18. Lebensjahr möglich.
Muss ich bestimmte Vorkenntnisse aufweisen, um an den Kursen teilnehmen zu können?
Für unsere Einstiegskurse benötigen Sie keine Grundkenntnisse. Eine Vorbereitung, etwa das Lesen des Lehrbuches vor dem Kurs, wird von uns allerdings ausdrücklich empfohlen. Ab den Level-2-Kursen, ob WSET® (Wein) oder Sekt, Champagner & Co., ist ein Durcharbeiten des Lehrbuches vor dem Kurs unabdingbar. Nur so können Sie aus dem Unterrichtsstoff und den Kursen für sich das Beste herausholen. Existierende Grundkenntnisse müssen nicht vorhanden sein, sind aber sehr hilfreich. Für unsere Level-3-Kurse ist Vorwissen – etwa in Form eines Level-2-Abschlusses auf dem entsprechenden Gebiet – verpflichtend und muss nachgewiesen werden.
Muss ich mich auf die Kurse oder die Prüfungen vorbereiten? Wie hoch ist der Aufwand?
Wir empfehlen, sich gut auf die Kurse vorzubereiten! Für WSET®-Wein oder Sekt, Champagner & Co. Level 1 ist dies nicht zwingend notwendig. In Level 2 empfehlen wir und das WSET® mindestens 11 Stunden Vorbereitungszeit, für Level 3 kalkulieren Sie bitte eine Mindestvorbereitungszeit von 54 Stunden.
Wo finden die Kurse statt?
Das Gros der Kurse findet in der Villa G. H. Mumm statt. Die Villa liegt auf unserem Firmengelände in Eltville am Rhein (Rheingau), ca. 45 Minuten von Frankfurt am Main, dem Frankfurter Flughafen und 25 Minuten von der hessischen Landeshauptstadt Wiesbaden entfernt. Angesichts der weltweiten Covid-19-Pandemie bieten wir zudem auch Online-Schulungen per Videokonferenz an. Die Prüfungen werden allerdings nur als Präsenzveranstaltung durchgeführt. Einzelne Kurse werden wir auch an unseren Standorten in Freyburg (Unstrut), Breisach, Nordhausen und Bremen anbieten. Bitte informieren Sie sich in der Kursübersicht.
Wie teuer sind die einzelnen Kurse?
Die Kurskosten sind je nach Kurs unterschiedlich – bitte entnehmen Sie diese der Kursübersicht.
Gibt es Fördermöglichkeiten?
Ja, Sie können eine Bildungsprämie beantragen unter www.bildungspraemie.info. Bitte erkundigen Sie sich im Vorfeld, ob Sie die Voraussetzungen dafür erfüllen.
Aus wie vielen Teilnehmern besteht ein Kurs?
Wir wollen unsere Kursgrößen immer optimal für unsere Lernenden gestalten – dies kann je nach inhaltlichem Kursangebot unterschiedlich sein. Bitte wenden Sie sich diesbezüglich persönlich an uns.
Können Gutscheine erworben werden?
Gerne unterstützen wir Sie dabei, für weininteressierte Freunde, Verwandte und Partner ein passendes Geschenk zu schnüren. Wir stellen Ihnen gerne Geschenkgutscheine aus – bitte wenden Sie sich an info@rm-academy.de. Zudem können wir Ihnen auf Anfrage weitere Tipps für eine ereignisreiche, schöne und vinophile Zeit bei uns im Rheingau geben.
Wie laufen die Online-Kurse ab?
Unsere Online-Kurse führen wir per Videokonferenz durch. Unsere Dozentinnen und Dozenten haben bereits viel Erfahrung beim Online-Schulen und legen viel Wert darauf, jeden Einzelnen zum Mitmachen und Mitlernen zu motivieren. Unsere Angebote sind interaktiv, wir liefern Ihnen die Weine für Verkostungen über unseren Weinpartner, den Online-Händler Ludwig von Kapff, direkt nach Hause, so dass Sie online auch gemeinsam verkosten können.
Wer oder was versteckt sich hinter dem Begriff „WSET®“?
Die Rotkäppchen-Mumm Academy ist Approved Programme Provider des WSET®. Der in London ansässige Wine & Spirits Education Trust ist der weltweit größte und renommierteste Anbieter von Wein- und Spirituosenschulungen. Die Rotkäppchen-Mumm Academy hat sich zum Ziel gesetzt, nur mit den Besten zu arbeiten. Deshalb ist der WSET® das „perfect match“, wenn es um die Vermittlung einer standardisierten Weinsprache und internationalen Weinwissens geht. Das 1969 gegründete WSET®-Angebot ist heute in über 70 Ländern, auf mehr als 15 Sprachen und in über 800 Weinschulen verfügbar.
Wie ist die Verbindung zwischen RM und der RM Academy?
Die Rotkäppchen-Mumm Academy gehört zu 100 Prozent zum Unternehmen Rotkäppchen-Mumm, dem weltweiten Marktführer für Sekt. Deshalb ist ein Herzensanliegen der Rotkäppchen-Mumm Academy auch das Weitergeben von Wissen im Bereich Sekt, Champagner & Co. – schauen Sie sich dazu gerne unser Angebot an. Zudem ist das Haus Rotkäppchen-Mumm in Deutschland führend im Bereich Spirituose und nennt mit die größten Weinmarken wie Blanchet und Doppio Passo ihr Eigen. Auf allen Geschäftsfeldern hat es sich Rotkäppchen-Mumm zum Ziel gesetzt, das Wissen der Menschen um die Produkte durch Schulungen, Tastings und Kurse zu erweitern und das eigene, umfangreiche Wissen zu teilen. Die Rotkäppchen-Mumm Academy ist zusätzlich auch internes Schulungszentrum für Mitarbeiter des Unternehmens.
Kann eine private (Firmen-)Schulung gebucht werden?
Sehr gerne kümmern wir uns auch um Ihre lehrreichen privaten und Firmenevents. Setzen Sie sich für individuelle Absprachen einfach mit Andrea Zinkant unter info@rm-academy.de oder +49 6123 606-257 in Verbindung. Wir planen gerne gemeinsam mit Ihnen ein außergewöhnliches Lernerlebnis rund um Sekt, Wein und Spirituose.
Muss eine Prüfung abgelegt werden und kann diese ggfs. auch wiederholt werden?
Um ein WSET®- oder Rotkäppchen-Mumm Academy Abschlusszertifikat zu erlangen, müssen Sie entsprechend der geltenden Prüfungsregularien eine Prüfung ablegen und erfolgreich bestehen. Entsprechende Details entnehmen Sie bitte unserem Kurs-Programm. Die Prüfungen können bei Nichtbestehen, aber nicht zur Verbesserung der Note wiederholt werden. Die Kosten für eine Prüfungswiederholung liegen bei 99 Euro für Level 1, 119 Euro für Level 2 und 129 Euro für Level 3.
Sind die Weine zur Verkostung im angegebenen Preis inbegriffen?
Selbstverständlich. Dies gilt auch für unsere Onlineschulungen. Und sollten Ihnen die Weine besonders gut schmecken, können Sie sie auch nachbestellen unter www.ludwig-von-kapff.de.
Welche Vorteile bietet ein WSET®-Zertifikat?
Die WSET®-Zertifikate sind weltweit anerkannte Dokumente, die ein definiertes Wissen über das Thema Wein oder Spirituose dokumentieren. Wenn Sie in der Weinbranche weiterkommen oder sogar frisch in die Branche einsteigen wollen, bezeugen diese Auszeichnungen, dass Sie sich mit Ernsthaftigkeit und Engagement mit dem Thema Wein auseinandergesetzt haben und in einer Prüfung Ihre Kenntnisse belegt haben. Darüber hinaus dokumentieren die Zertifikate, dass Sie die Beschreibung von Weinen nach dem WSET®-Verkostungsschema beherrschen und – in der Prüfung zu Level 3 – sogar Weine blind beschreiben und qualitativ einstufen können.
Gibt es bestimmte Lehrunterstützung?
Ja. Sollten Sie körperliche Beeinträchtigungen haben, geben Sie dies bitte bei Ihrer Anmeldung an. Wir kümmern uns darum, Sie bestmöglich zu unterstützen.