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Wein | WSET® Level 3 – Wein verstehen: Alles über Stile und Qualitäten

7 Tage-Kurs mit Praxiseinheit - Abschluss mit Zertifikat! Verkostung von 71 Weinen. Inspirierende Location und Verpflegung. 

Mit unserem Weinkurs WSET® Level 3 - Wein können Sie tief in die Welt der internationalen Weine eintauchen. Der Kurs bewegt sich auf Fortgeschrittenenniveau und erfordert bereits fundierte Wein-Kenntnisse. In diesem sechstägigen Seminar lernen Sie Stillweine aus 16 Ländern und 16 Regionen kennen, gehen in die Details der Schaumweinproduktion und der gespriteten Weine, erwerben ein sehr fundiertes Wissen über die Faktoren, die sich auf Stil, Qualität und Preis der Wein auswirken. Dazu erweitern Sie Ihre systematischen Verkostungsfähigkeiten nach dem WSET®-Schema, so dass Sie künftig anhand einer Probe eine professionelle Einschätzung von Weinen in Bezug auf Stil, Qualität und Preis abgeben können. Mit diesem Kurs wird ein detailliertes Produktwissen vermittelt, das zum Beispiel bei der Sortimentsgestaltung im Einzelhandel oder in der Gastronomie helfen kann. Es werden ca. 70 Weine verkostet.

An wen wendet sich der Kurs WSET® Level 3?

Der Kurs WSET® Level 3 bewegt sich auf Fortgeschrittenenniveau und wendet sich an Fachleute in der Weinbranche und Weinliebhaber mit guten Kenntnissen des internationalen Weins (WSET® Level 2 - Niveau). Die Schulung richtet sich an Personen, die tiefer in die Welt der Weine eintauchen möchten, und bietet ein eingehendes Verständnis des Weinanbaus und der Weinherstellung.

Welche Fachkenntnisse und Voraussetzungen werden bei WSET® Level 3 vorausgesetzt?

Für den WSET® Level 3 sollten Sie den vorangehenden Kurs (Level 2) abgeschlossen haben oder entsprechende Fachkenntnisse nachweisen können. Das Mindestalter liegt bei 18 Jahren.

Welche Inhalte werden im Kurs WSET® Level 3 vermittelt?

  • Natürliche und menschliche Faktoren in Weinberg und Kellerei und deren Einfluss auf Stil, Qualität und der Preis der Weine
  • Eigenschaften der wichtigsten Stillweine der Welt und Einflüsse aus Weinberg, Produktion und Gesetzgebung auf Stil, Qualität und Preis
  • Die 29 wichtigsten Anbauländer und -regionen für Stillweine (z. B. Bordeaux, Burgund, Loire, Rhône, Spanien, Portugal, Nord-, Mittel- und Süditalien, Deutschland, Österreich, Kalifornien, Kanada, Chile, Südafrika, Australien, Neuseeland)
  • Eigenschaften der wichtigsten Schaumweine der Welt und Einflüsse aus Weinberg, Produktion und Gesetzgebung auf Stil, Qualität und Preis
  • Die Eigenschaften der wichtigsten gespriteten Weine der Welt und Einflüsse aus Weinberg, Produktion und Gesetzgebung auf Stil, Qualität und Preis
  • Demonstration der Fähigkeit, Kunden und Mitarbeiter über Weine zu informieren und zu beraten.
  • Analytisches Verkosten - also die Haupteigenschaften der wichtigsten Stillweine der Welt genau beschreiben und anhand dieser Beschreibung ein Urteil über die Qualität und die Trinkreife abgeben können.
  • Diese Qualifikation hat eine Mindestanforderung von 84 Unterrichtsstunden, darunter mindestens 30 Stunden (RM Academy: 46 Stunden) Präsenz- oder Online-Unterricht bei einem WSET® Level 3-Kursanbieter.

Enthalten im Kurspreis

  • 7 Tage Präsenz-Kurs in einer exklusiven Location - Tag 7 dient der Wiederholung, Prüfungsvorbereitung und Prüfung (Theorie & Verkostung)
  • WSET® Level 3 Lehr- und Arbeitsbuch (erhalten Sie ca. 6 Wochen vor Kursbeginn)
  • Verkostung von insgesamt rund 71 Top-Weinen, Schaumweinen und aufgespriteten Weinen
  • tägl. 2 x Kaffeepausen mit Snacks
  • tägl. 3-Gänge Lunchmenü oder Fingerfood 
  • WSET® Level 3-Prüfungsgebühr
  • WSET® Level 3-Zertifikat & Anstecknadel (bei bestandener Prüfung)

Vorbereitung

Es ist obligatorisch, vor Beginn des Kurses das Lehrbuch durchzulesen (Regel des WSET). Es werden 56 Stunden Selbststudium vorausgesetzt.

Kursablauf

  • Beginn: 9:00 Uhr
  • Kursende: ca. 17:30 Uhr (am letzten Tag inkl. Prüfung)

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July 30, 2022 15:08

Absolut empfehlenswert!

Ich habe bereits mehrere Kurse bei der Rotkäppchen-Mumm Academy absolviert - zuletzt den WSET Level 3 Kurs. Von der Organisation über die Referentin bis hin zur Auswahl der verkosteten Weine, dem Seminarraum-Setup, der Verpflegung und der Kursgröße war ich wirklich bei allen Kursen rundum zufrieden bzw. begeistert. Ich kann die Rotkäppchen-Mumm Academy allen, die ihren Wein-, Schaumwein- und Spirituosen-Horizont erweitern möchten, nur ans Herz legen. Auch für mich wird das WSET Level 3 sicherlich nicht die letzte Fortbildung gewesen sein, die ich bei der RM Academy absolviere.

Ihre Academy Vorteile im Überblick

+ Lernen in einer exklusiven Location
+ Aufeinander aufbauende Kurslevel
+ Renommierte Dozent*innen
+ Mitgliedschaft im Academy Almuni
+ „family & friends“ Sonderkonditionen im Online-Shop von Ludwig von Kapff
+ Attraktive Angebote für weitere Buchungen in der Academy
+ Professionelle, individuelle Beratung

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