Standort Nordhausen
Nordhausen am Harz ist bekannt als Wiege und Hauptstadt der Kornbrennerei in Deutschland. Die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei, gegründet von Joseph Seidel im Jahre 1857, bietet ein einzigartiges Erlebnis für Interessierte. In dem denkmalgeschützten Gebäudeensemble, das vor über 100 Jahren im Jugendstil erbaut wurde, befindet sich das weltweit einzige aktive Kornmuseum. Hier erleben Sie eine spannende Zeitreise durch die über 515-jährige Geschichte des Kornbrennens in Nordhausen. Während Nordbrand Ende der 80er Jahre die heutige Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei übernahm, wurden beide 2007 zu einer wichtigen Säule der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH.
Kurs- und Genusserlebnis in traditionsreicher Lernatmosphäre
Als authentischer Seminarort für WSET-Spirituosenkurse bietet die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei einen mit moderner Technik ausgestatteten Seminarraum sowie die
„Bar Henriette“, die den Teilnehmer:innen eine traditionsreiche Lernatmosphäre mitten im historischen Standort bietet. Begleitend zu den Seminaren lädt der Standort zu einem Rundgang und weiteren Aktivitäten ein.
Produktion und Geschichte des Korns
In den instandgesetzten Produktionsräumen der Brennerei können Sie sich mit den originalgetreuen Produktionsmaschinen und -apparaturen aus Vergangenheit und Gegenwart einen Überblick über die Kornbrandproduktion von Anfang des 20. Jahrhunderts bis heute verschaffen. Schätzen Sie doch einmal, wie viele Roggenkörner zur Herstellung einer einzigen Flasche Echter Nordhäuser Korn benötigt werden? Etwa 25.000 Roggenkörner sind dafür notwendig und im Kornmuseum erfahren Sie noch viele weitere spannende Fakten.
Nordhausen – das Mekka der Kornbrennerei
Die einzigartige Kombination aus denkmalgeschütztem Gebäudeensemble, Brennkunst auf Basis jahrhundertealter Tradition sowie modernem Erlebnismuseum und einer Vielzahl kultureller Veranstaltungen macht die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei zu einem Publikumsmagneten. Hier schaffen Tradition und Moderne eine wundervolle Symbiose und setzen damit dem Korn-Anbau der Region Goldene Aue und der Korn-Brennkunst der Stadt ein zeitgemäßes Denkmal. Entdecken Sie die Welt der Kornbrennerei in Nordhausen und erleben Sie unvergessliche Kurs- und Genusserlebnisse in der Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei, dem Mekka der Kornbrennerei.
Unsere Kurse in Nordhausen
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