SIND SIE 18 JAHRE ODER ÄLTER?

Leider haben Sie noch nicht das nötige Lebensalter erreicht.

Rotkäppchen Mumm setzt sich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für den verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Da diese Website Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken beinhaltet, bitten wir Sie zunächst, Ihre Volljährigkeit zu bestätigen. Mit dem Besuch unserer Website werden unsere Nutzungsbedingungen und datenschutzrechtlichen Grundsätze akzeptiert.

Standort Nordhausen


Nordhausen am Harz ist bekannt als Wiege und Hauptstadt der Kornbrennerei in Deutschland. Die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei, gegründet von Joseph Seidel im Jahre 1857, bietet ein einzigartiges Erlebnis für Interessierte. In dem denkmalgeschützten Gebäudeensemble, das vor über 100 Jahren im Jugendstil erbaut wurde, befindet sich das weltweit einzige aktive Kornmuseum. Hier erleben Sie eine spannende Zeitreise durch die über 515-jährige Geschichte des Kornbrennens in Nordhausen. Während Nordbrand Ende der 80er Jahre die heutige Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei übernahm, wurden beide 2007 zu einer wichtigen Säule der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH.

Traditionsbrennerei Nordhausen

Kurs- und Genusserlebnis in traditionsreicher Lernatmosphäre

Als authentischer Seminarort für WSET-Spirituosenkurse bietet die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei einen mit moderner Technik ausgestatteten Seminarraum sowie die
„Bar Henriette“, die den Teilnehmer:innen eine traditionsreiche Lernatmosphäre mitten im historischen Standort bietet. Begleitend zu den Seminaren lädt der Standort zu einem Rundgang und weiteren Aktivitäten ein.

Produktion und Geschichte des Korns

In den instandgesetzten Produktionsräumen der Brennerei können Sie sich mit den originalgetreuen Produktionsmaschinen und -apparaturen aus Vergangenheit und Gegenwart einen Überblick über die Kornbrandproduktion von Anfang des 20. Jahrhunderts bis heute verschaffen. Schätzen Sie doch einmal, wie viele Roggenkörner zur Herstellung einer einzigen Flasche Echter Nordhäuser Korn benötigt werden? Etwa 25.000 Roggenkörner sind dafür notwendig und im Kornmuseum erfahren Sie noch viele weitere spannende Fakten.

Traditionsbrennerei Nordhausen
Traditionsbrennerei Nordhausen

Nordhausen – das Mekka der Kornbrennerei

Die einzigartige Kombination aus denkmalgeschütztem Gebäudeensemble, Brennkunst auf Basis jahrhundertealter Tradition sowie modernem Erlebnismuseum und einer Vielzahl kultureller Veranstaltungen macht die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei zu einem Publikumsmagneten. Hier schaffen Tradition und Moderne eine wundervolle Symbiose und setzen damit dem Korn-Anbau der Region Goldene Aue und der Korn-Brennkunst der Stadt ein zeitgemäßes Denkmal. Entdecken Sie die Welt der Kornbrennerei in Nordhausen und erleben Sie unvergessliche Kurs- und Genusserlebnisse in der Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei, dem Mekka der Kornbrennerei.

Unsere Kurse in Nordhausen


Spirituosen | WSET® Level 1 - Präsenz Nordhausen
Freie Plätze : 0
Expert*in in einem Tag – Präsenzkurs mit Verkostung – Abschluss mit Zertifikat! Inspirierende Location ­– Mit gemeinsamen Mittagessen und Pausensnacks!  Willkommen zu unserem WSET Spirituosen Kurs in der Echter Nordhäuser TraditionsbrennereiErfahren Sie in traditionsreicher Atmosphäre alles über die Grundlagen der Spirituosen-Vielfalt: Hier an unserem historischen Standort mit 510-jähriger Brenntradition vermittelt Ihnen unser Einsteigerkurs „WSET® Spirituosen Level 1 – Einführung in die Spirituose“ innerhalb eines Tages relevantes Grundlagenwissen! Sie lernen die wichtigsten Spirituosen-Kategorien wie Weinbrand, Wodka (und Vodka), Whiskey (und Whisky), Rum, Tequila und Gin kennen. Dabei erfahren Sie auch mehr über deren Herkunft und Grundkomponenten sowie die Herstellung und Lagerung. Unsere Dozent*innen führen gemeinsam mit Ihnen eine Verkostung von elf Spirituosen durch und vermitteln Ihnen, wie diese anhand des standardisierten WSET® Spirituosen Level 1-Verkostungsschemas beschrieben werden. Nach abgeschlossener Prüfung wird dieser Kurs durch eine Führung in das Korngeschichtsmuseum und mit einer anschließenden Verkostung abgerundet.An wen richtet sich der Kurs? Ob privates oder berufliches Interesse: Dieser Kurs richtet sich an Anfänger, die die Welt der Spirituosenbesser kennenlernen und ihr Grundlagenwissen mit diesem praxisorientierten Einführungskurs aufbauen möchten.     Welche Voraussetzungen und Fachkenntnisse sind für diesen Kurs nötig?   Für diesen Kurs sind keine Fachkenntnisse nötig. Sie sollten sich für Spirituosen interessieren und ein Mindestalter von 18 Jahren haben. Welche Inhalte erwarten Sie? Die Grundprinzipien der Spirituosenproduktion. Übersicht der wichtigsten Spirituosentypen und -stile Informationen zum richtigen Servieren Einblick in Faktoren, die den Geschmack von Spirituosen beeinflussen Verkostung von Spirituosen anhand des WSET® Spirituosen Level 1-Verkostungsschemas (SAT)

295,00 €*
zurück zur Übersicht